gohandayori https://blog.hatena.ne.jp/gohandayori/ ごはん便り https://www.gohandayori.com/ 小さなおかず 鍋料理で具材が少しずつ余ってしまった‥‥なんて事ありますよね？残ったお肉をしゃぶしゃぶして、水菜と和えるだけの簡単サラダです。ゆずの皮を散らす事で、何気ないサラダがグッと引き立ちますよ。鍋料理を作った翌日の献立に是非どうぞ。 材料（2人分） 豚しゃぶしゃぶ用 100g 生姜 スライス2〜3枚 ねぎ 長ネギの青い所5cm、又は青ネギ1本 日本酒 大さじ1 醤油 小さじ1 水 1リットル 水菜 1株（50g〜80g） 柚子（ゆず）の皮 2cm角程度 ごまドレッシング お好みの量 作り方 鍋に水１リットルを入れ、火にかける。沸騰したらごくごく弱火にする。 一度沸騰させたら火を弱め、鍋底に小さい泡がふ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.gohandayori.com%2Fentry%2Fyuzuflavorsalad" title="豚しゃぶと水菜のサラダ　ゆず風味 - ごはん便り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gohandayori/20230908/20230908214836.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-09 07:50:53 rich https://www.gohandayori.com/entry/yuzuflavorsalad 1.0 100%