gohatori https://blog.hatena.ne.jp/gohatori/ 羽鳥商店 https://www.gohatori.com/ プリン ほぼ毎日のようにプリンを作り続けて約1カ月。 「羽鳥プリンver 1.0」のレシピを書いてからも、砂糖を変えたり、生クリームの量を変えたり、あちこちビミョーに手を加えながら、やっと「これで完成！」という域にまで達しました。 特徴は「極めてなめらか」であること。 かたさも、「ややかため」くらいかなぁ。 ということでレシピと作り方を公開します。なお、作り方は、あくまでも「羽鳥流」なので、普通の作り方とは少し違うかもしれません。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.gohatori.com%2Fentry%2F2019%2F09%2F16%2F082143" title="【レシピ】極なめらか「羽鳥プリン」ver 2.0 - 羽鳥商店" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gohatori/20190916/20190916075628.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-16 08:21:43 rich https://www.gohatori.com/entry/2019/09/16/082143 1.0 100%