golfgti05 https://blog.hatena.ne.jp/golfgti05/ LBXとドライブ日記 https://www.golfgti05.com/ #自動車 #実家 #ドライブ 今日は毎年恒例の餅つきに行ってきました。 www.golfgti05.com 親戚の叔母は昔は4人位来ていて賑やかでしたが、今は2人健在ながら1人しかおらず、両親もその1人に次ぐ高齢者になってしまいました。いつまで続けられるのか分かりませんが、出来るだけ長く続けたいと思います。 数日前から水に浸したもち米をざるに上げ、水を切ります。 ダルマストーブと二段の蒸し器で時間をずらして蒸し上げていきます。30分が目安で蒸す際の釜の水は多すぎると沸騰した際に米に触れてしまい、水っぽくなるので注意が必要、30分より長く蒸すと柔らかくつきやすい反面、歯応えのない餅になってしまうので、好みにもよりますが、35… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.golfgti05.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F30%2F171552" title="年末の餅つき - LBXとドライブ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/golfgti05/20241230/20241230170535.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-30 17:15:52 rich https://www.golfgti05.com/entry/2024/12/30/171552 1.0 100%