kab-log https://blog.hatena.ne.jp/kab-log/ ゴーシ先生のSNSでは書けない話 https://www.goshisato1973.info/ 食育 中国からの留学生が8割を占める大学院の授業でその授業の一環として「一品持ち寄り弁当の日」をやってみた。 中国には日本のような弁当文化はない。しかも、一人っ子政策の影響か一人の子どもに２人の親と４人の爺婆がいるのでなんでもしてくれて料理ができない若者がすごく増えているのだという。 だからこそやる意味がある。 弁当文化がなくったって料理ができないからこそ弁当の日なのだ。 テーマは「郷土料理」（笑） 中国人留学生に郷土料理のテーマを課したら本格的な中華料理がそろってしまいました。 ・油〇茄子 ※〇は日本にない漢字）・地三鮮・牛肉炒女・トマト、卵炒女・酸辣土豆〇の炒目女・紅焼肉・香〇青菜・仔然牛肉・人… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.goshisato1973.info%2Fentry%2F2014%2F01%2F21%2F000000" title="中国人留学生だらけの一品持ち寄り弁当の日 - ゴーシ先生のSNSでは書けない話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kab-log/20170214/20170214185654.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-21 00:00:00 rich https://www.goshisato1973.info/entry/2014/01/21/000000 1.0 100%