kab-log https://blog.hatena.ne.jp/kab-log/ ゴーシ先生のSNSでは書けない話 https://www.goshisato1973.info/ 魚・漁業 ゴーシ飯 糸島ぐらし 昨日からの大雨で水揚げはないだろうな と期待せずに福ふくの里に行くと結構いろんな魚が揚がっていて… 先日、こんなこともあったから… www.goshisato1973.info リベンジとばかりにアナゴや銀カマスを購入。 まずは銀カマスから。 銀カマスはお手の物。 まず、ペットボトルのふたでウロコを落とし （写真は撮影用。実際はシンクの中で水を当てながらやります） 頭を落としてから… 背開きに。 はい、ひょっこりはん。 で、お皿にクッキングペーパーを敷き銀カマスを並べて塩をふって… このまま、冷蔵庫に入れておけば一晩で、冷蔵庫干物の完成。 次はアナゴ。 ３尾で500円。２尾で400円。 安っ！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.goshisato1973.info%2Fentry%2F2018%2F06%2F30%2F183816" title="アナゴ捌き、リベンジ - ゴーシ先生のSNSでは書けない話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kab-log/20180630/20180630130637.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-06-30 18:38:16 rich https://www.goshisato1973.info/entry/2018/06/30/183816 1.0 100%