kab-log https://blog.hatena.ne.jp/kab-log/ ゴーシ先生のSNSでは書けない話 https://www.goshisato1973.info/ 「ホッキ貝の食レポ、お願いします！」というリクエストを頂き（かつ、昨日、あるチャレンジを考えたので）昨晩と同じ、目の前の海鮮居酒屋へ。 ちなみにホッキカレーはレポート済み。 www.goshisato1973.info 宿題を完遂すべく「ホッキ貝の刺し身」を注文。 やってきました。 これで800円。 食べてみると歯ごたえは少しあるけど柔い。「ぶにゅ～ん」みたいな感じ。 噛めば、甘みが出てくる。 正直、刺し身なら、赤貝やトリ貝のほうが好き。 セミナー参加者は「砂を吐かないので、砂を取り除くのがすごくタイヘン」「もらったらフライにする」って言っていたっけ。 ゴーシ先生なら一度、ゆがいて貝出汁をとり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.goshisato1973.info%2Fentry%2F2019%2F03%2F03%2F190943" title="シマホッケ、断念。。。 - ゴーシ先生のSNSでは書けない話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kab-log/20190303/20190303180008.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-03 19:09:43 rich https://www.goshisato1973.info/entry/2019/03/03/190943 1.0 100%