kab-log https://blog.hatena.ne.jp/kab-log/ ゴーシ先生のSNSでは書けない話 https://www.goshisato1973.info/ 食育 講義・講演・セミナー 今日（19日）午後はある地区の中学校給食指導研究会。 与えられた役割は２つの実践発表に対する指導助言と講話。 指導助言も本音ぶっちゃけトーク。「きゅうりの薄切りをテストするとか、 生活の技能をテストされるとか違和感があります」とか（笑） 講話は、それをうけイレギュラーな構成で普段は語らないようなネタを語り… それ以上に面白かったのは控室での、ある中学校の校長先生とのお話。 その中学校でも残食が多いとのこと。おかずではなく「ご飯」。 多いときには6kgもご飯が残食として出てくるのだそうです。 校長先生と熱心な栄養教諭はそれに胸を痛めどんなメニューのときに残食が多いかを調べました。 結論。「魚料理… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.goshisato1973.info%2Fentry%2F2019%2F11%2F19%2F215806" title="「おにぎり」効果、スゲェ - ゴーシ先生のSNSでは書けない話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kab-log/20191119/20191119161942.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-19 21:58:06 rich https://www.goshisato1973.info/entry/2019/11/19/215806 1.0 100%