kab-log https://blog.hatena.ne.jp/kab-log/ ゴーシ先生のSNSでは書けない話 https://www.goshisato1973.info/ ゴーシ飯 糸島ぐらし FBを見ていたら猟師の江口くんが「タケノコ、いらんかね～」 Tracks（江口くんのお店：イノシシ肉解体・加工・販売） gibiertracks.com の前においても、誰も持っていかないと言います。 そりゃそうでしょ。 糸島ではタケノコは、湯がいたのをもらうもの。直売所で買っても安い。 でも、コロナの休日。子どもたちと一緒にタケノコのアク抜きやります。 体育の時間。米ぬかを買いに行き歩いて、「福ふくの里」まで。 次に、tracksへ。 タケノコを３本もらい家に帰って米ぬか、唐辛子でアク抜き。 約、１時間かかってキレイなタケノコができました。 冷蔵庫に、昨日のワカメがあるのでワカタケ煮を作りま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.goshisato1973.info%2Fentry%2F2020%2F04%2F19%2F152914" title="糸島産、採れたて食材のワカタケ煮 - ゴーシ先生のSNSでは書けない話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kab-log/20200419/20200419144814.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-19 15:29:14 rich https://www.goshisato1973.info/entry/2020/04/19/152914 1.0 100%