kab-log https://blog.hatena.ne.jp/kab-log/ ゴーシ先生のSNSでは書けない話 https://www.goshisato1973.info/ ゴーシ飯 庭に植えた紫蘇（大葉）が思った以上に繁茂。 固くなったり枯れる葉も出てきだしてもったいない。 ということでこの大葉を贅沢に使って人生初の大葉味噌作り。 収穫。 ザクザクと細切りに。 ザクザクとみじん切りに。 料理酒 砂糖 味噌 を火にかけながら溶いて大葉投入。 和えながら照りがでるまで煮詰めます。 最後に、ごまを投入。 手間の割にはほんのちょっとしかできないけど最高に美味しい。 大人の味。 ↑youtube、チャンネル登録、お願いします ゴーシ先生のonline salon ←クリック 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓ この記事に、いいね！ と思った方は是非、読者登録を↓（bl… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.goshisato1973.info%2Fentry%2F2020%2F07%2F12%2F125307" title="今日のゴーシ飯：大葉味噌 - ゴーシ先生のSNSでは書けない話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kab-log/20200711/20200711125612.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-12 12:53:07 rich https://www.goshisato1973.info/entry/2020/07/12/125307 1.0 100%