kab-log https://blog.hatena.ne.jp/kab-log/ ゴーシ先生のSNSでは書けない話 https://www.goshisato1973.info/ ゴーシ飯 「大葉味噌」の美味しさは知っていたけどスーパーでシソを買うと高い。 数枚入って100円とか。100枚、シソを調達しようと思ったら1000円とかなる。 畑にシソを植えたらアホみたいに茂った。 ということで朝一で収穫。 100枚以上。これを葉脈の硬い部分を切り取り（これが一番大変だった）千切り。 オリーブオイル、ごま油で炒めてしんなりしたら砂糖、料理酒、味噌を加えて煮る。 煮詰めてごまを振って完成。 アホみたいに美味しい。 で、畑にはまだシソがアホみたいに生えてる。 大葉味噌作りWSやろうかな。 ↑youtube、チャンネル登録、お願いします ゴーシ先生のonline salon ←クリック 不定… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.goshisato1973.info%2Fentry%2F2021%2F07%2F17%2F114140" title="大葉味噌 - ゴーシ先生のSNSでは書けない話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kab-log/20210717/20210717080127.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-17 11:41:40 rich https://www.goshisato1973.info/entry/2021/07/17/114140 1.0 100%