kab-log https://blog.hatena.ne.jp/kab-log/ ゴーシ先生のSNSでは書けない話 https://www.goshisato1973.info/ ゴーシ飯 ジビエ 糸島ぐらし せっかくのマガモだから鴨南蛮を作ろう。 さばいたあとのマガモの鶏ガラを圧力鍋で煮て絶品スープをとり。（ここまで昨晩の作業） 白菜（甘み）とちくわ（旨味）を入れ塩、砂糖、料理酒と醤油で味を整え。 朝、6:00にファミマに行ってそばの乾麺を買い湯がいて。 水洗いし出汁に入れて温め昨日の鴨肉のローストときざんだかぼすの皮を入れて完成。 マジ、美味っ！ 「大晦日みたいやん～」と言いながらとらじろうのズルズル言わせながら一心不乱に食べている姿がマジでかわいい。それにしても朝、7:00の朝ごはんにどんだけ手間かけとん。 ↑youtube、チャンネル登録、お願いします 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLI… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.goshisato1973.info%2Fentry%2F2022%2F02%2F12%2F104227" title="マガモ注意報② - ゴーシ先生のSNSでは書けない話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kab-log/20220212/20220212070457.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-12 10:42:27 rich https://www.goshisato1973.info/entry/2022/02/12/104227 1.0 100%