kab-log https://blog.hatena.ne.jp/kab-log/ ゴーシ先生のSNSでは書けない話 https://www.goshisato1973.info/ ゴーシ飯 「福ふくの里」に行ったら大きなコウイカ、１杯300円を発見、即購入。 さばいて、身の部分は一瞬湯通しし、漬けに。 炊きたてご飯に焼きのりの千切り敷いてそのうえにonして食べたら絶品。 ゲソは自家製ドライトマト、玉ねぎと一緒にオリーブオイルで炒めてパスタに。 完璧。 余ったゲソは塩昆布と一緒にイカの炊き込みご飯に。 これにだし汁つくり上記の「漬け」をのせてイカ茶にして食べたら本当に美味しかったんだけどこの安い土鍋では焦げ付いちゃったのでこの土鍋ではもう二度とやらない。 残りの部分はしめじを湯がいて酢の物に。 今日の夕食はとらと二人。 市販のピザ生地に先日のスティックセニョール生ハム、普通のハム、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.goshisato1973.info%2Fentry%2F2023%2F03%2F26%2F182548" title="最近のゴーシ飯－コウイカづくし－ - ゴーシ先生のSNSでは書けない話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kab-log/20230324/20230324100633.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-26 18:25:48 rich https://www.goshisato1973.info/entry/2023/03/26/182548 1.0 100%