kab-log https://blog.hatena.ne.jp/kab-log/ ゴーシ先生のSNSでは書けない話 https://www.goshisato1973.info/ ゴーシ飯 野菜スープ生活継続中。 １人で１日で白菜1/4以上を消費するくらい。 体調・体質も改善されているつもりだし体重も落ちてる。 大量の野菜と出汁が出る食材（昆布、キノコ類、親鳥等）を煮て調理、調味して仕上げてきたバリエーションは ・豚汁・野菜のお吸い物・雑煮・キムチチゲ・チャンポン・野菜コンソメスープ・ミネストローネ・クラムチャウダー等々。 で、今日思いついたのはタイスキ。 野菜スープの具材をタイスキソースにつけて食べる。 MKレストランのイメージ。味の再現力には自信がある。 そこでソースづくり。 ・スイートチリソース・ナンプラー・オイスターソース・ポン酢・豆板醤・唐辛子・ゴマを混ぜ合わせ完成。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.goshisato1973.info%2Fentry%2F2024%2F02%2F28%2F234429" title="MKレストランのソースを再現？ - ゴーシ先生のSNSでは書けない話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kab-log/20240228/20240228161141.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-28 23:44:29 rich https://www.goshisato1973.info/entry/2024/02/28/234429 1.0 100%