kab-log https://blog.hatena.ne.jp/kab-log/ ゴーシ先生のSNSでは書けない話 https://www.goshisato1973.info/ ゴーシ飯 銀カマスの時期だ。 というか、夕方、福ふくの里に行ったら銀カマスしか残っていなかった。 ウロコをとり頭を落とし内臓をとりだし背開き。 それに塩を振りキッチンペーパーで水気をとりつつ冷蔵庫に寝かす。 これで、銀カマスの冷蔵庫一夜干しができる。 子どもたちも大好き。 先日は、子どもたちのために久しぶりにサーモンを購入。 この日以来かな？ ↓ www.goshisato1973.info 「お刺身と、炙り、どっちが食べたい？」と聞くと、両方！ …、そ、そうだよね。女子の気持ちが全く分かってなかった。 サーモンを切り分け網に乗せ、マヨネーズをすこしかけ。 バーナーで炙る。 サーモンの脂とマヨネーズが溶… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.goshisato1973.info%2Fentry%2F2024%2F08%2F19%2F042406" title="ゴーシ飯、銀カマスの一夜干しとサーモンの炙り - ゴーシ先生のSNSでは書けない話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kab-log/20240813/20240813181410.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-19 04:24:06 rich https://www.goshisato1973.info/entry/2024/08/19/042406 1.0 100%