kab-log https://blog.hatena.ne.jp/kab-log/ ゴーシ先生のSNSでは書けない話 https://www.goshisato1973.info/ ゴーシ飯 12日（水）のとらご飯。 松屋で話題のジョージア料理、シュクメルリを作ってみることに。 レシピを見てみると「鶏肉とさつまいもとにんにくのクリーム煮・チーズ和え」みたいな感じ。あんんとなく味は想像できる。 本物、食べたことないけど適当に作ってみよう。 鶏肉、さつまいも、先日作ったドライガーリックを塩コショウで下味付けながらバター、オリーブオイルで炒め… 牛乳で煮て、チーズを投入し和えて… 完成。 とらは「美味しい！ 確かにクリームシチューじゃない」と喜んでくれたけどちょっとシチュー感が出すぎてしまった。 本当はもっと水分が少なくて絡まった感じ。 帰ってきた音ちゃんがすぐに食べれるように厚焼き玉子… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.goshisato1973.info%2Fentry%2F2025%2F02%2F13%2F024327" title="シュクメルリづくり - ゴーシ先生のSNSでは書けない話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kab-log/20250212/20250212165235.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-13 02:43:27 rich https://www.goshisato1973.info/entry/2025/02/13/024327 1.0 100%