gumma_umaimono https://blog.hatena.ne.jp/gumma_umaimono/ ぐんぐるブログ https://www.gummaumaimono.info/ 富山 高岡 熊本ラーメン ラーメン 熊本ラーメン、いいよぉ こんにちは、ぐんぐるです。 今回は富山県民をはじめとした北陸の方みんなに食べてほしい、熊本のソウルフードをご紹介。 やってきたのはこちら。 『熊本ラーメン かすみ』 富山県は高岡市にある熊本ラーメンの名店。 熊本ラーメンの定義はこちら。 スープ：豚骨ベース＋鶏ガラや野菜でマイルド、臭み控えめ マー油：焦がしにんにく油（黒い香味油）が決め手 麺：中太ストレート麺（やや柔らかめ） トッピング：にんにくチップ、きくらげ、チャーシュー、青ネギなど 味の印象：濃厚だけど食べやすく、香ばしいにんにく風味が特徴 ちなみにchatGPTで作成した図解はこちら。笑 なかなかに完成度が高く… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.gummaumaimono.info%2Fentry%2F2025%2F04%2F10%2F065723" title="本場顔負けの熊本ラーメンを富山の高岡で。マー油たっぷりの「くろとんこつ」ラーメンは濃厚で最高。【熊本らーめん かすみ（富山・高岡）】 - ぐんぐるブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gumma_umaimono/20250407/20250407235120.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-10 06:57:23 rich https://www.gummaumaimono.info/entry/2025/04/10/065723 1.0 100%