gunjix https://blog.hatena.ne.jp/gunjix/ ノーネクタイのMy Way https://www.gunjix.com/ ニューヨーク・タイムズが、日本の料理として知られる「すし」が米国で広がったのは韓国人のおかげだと報じた。「米国におけるすしのウラ話」というタイトルで⬆、「１９８０年代米国人の間では『トロ』や『おまかせ』を知っている人はほとんどいなかった」とし、米国内のすしの大衆化を導いたのは韓国人の文氏だったと紹介している。文氏というのは日本でも悪名の高い統一教会の教祖・故文鮮明 のことだ。文氏が統一教会を創立する時に彼に従った７０人余りのうちほとんどが日本人で、文氏が水産物流通業を具体化するのに貢献したという。記事によれば、米国で文氏が水産物流会社を設立したことで「すし」がアメリカ人の間でポピュラーになった… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.gunjix.com%2Fentry%2F2021%2F11%2F08%2F210812" title="日本嫌いのNYタイムス、米国で「寿司」を大衆化したのは韓国人。 - ノーネクタイのMy Way" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gunjix/20211108/20211108101908.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-08 21:08:12 rich https://www.gunjix.com/entry/2021/11/08/210812 1.0 100%