bit150430 https://blog.hatena.ne.jp/bit150430/ 「hinata」な？かっちゃんBLOG https://www.hakatasumiyoshi.fun/ 博多 博多-住吉 「シャルキュトリー」って聞いたことある？ 日本人にとって、とりわけ博多の人々にとって「フレンチ」は、まあなんとなく比較的縁遠いジャンルの料理である。 そこで紹介したいのが、博多区住吉2丁目にある「ビストロ・アンココット」 2006年8月オープン、今まで地元TVなどで、特にハンバーグランチが取り上げられ、昼夜問わず多くのリピーターで賑わう知る人ぞ知るどちらかと言えばカジュアルなフレンチレストランである。 ココットとは、陶器やガラスで出来た円形（または楕円形）の耐熱容器のことで、様々な食材を入れ、オーブンに入れて煮込む料理などに使用される。 蓋をされたままテーブルに出され、開けられた瞬間に広がる香… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hakatasumiyoshi.fun%2Fentry%2F2017%2F05%2F22%2F013633" title="【アンココット】博多住吉絶品フレンチのこだわり（その1） - 「hinata」な？かっちゃんBLOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bit150430/20170522/20170522010226.png Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-22 01:36:33 rich https://www.hakatasumiyoshi.fun/entry/2017/05/22/013633 1.0 100%