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  <author_name>bit150430</author_name>
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  <blog_title>「hinata」な？かっちゃんBLOG</blog_title>
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    <anon>博多</anon>
    <anon>博多-住吉</anon>
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  <description>さあ本日は、最近この界隈でいちばん流行っていると言える「博多餃子 游心（ゆうしん）」を紹介したい。 私が、初めてこのお店に行ったのが今から6年前。 友人の「餃子うまいっすよ」の一言で、ふらっと立ち寄ったのがきっかけ。 TVにも取り上げられて、このところ大評判だが、このお店について驚く（感心する）のは、トイレがバリアフリーなのと、オープンして10年以上スタッフがほとんど変わってないことである。 普通、居酒屋などの飲食店は、焼き場、洗い場、ホール等々、持ち場の担当が決まっていて、先輩後輩がいて、といった感じだが、このお店にはそんな雰囲気は全くない。 みなベテランというか「游心のプロフェッショナル」…</description>
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  <published>2017-06-13 15:28:52</published>
  <title>住吉では【遊心】と書いて「ギョーザとかうまい」と読む。</title>
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