a31017 https://blog.hatena.ne.jp/a31017/ 滋味日日・・はなぱんだ　の「いいこと ”お福わけ”」 https://www.hanapanda.com/ つくりおき だけ煮 魚料理 しらす干しを炒めてカレー味にしたもののようだけど、ひとつもふたつも工夫があります。【工夫その１】 カレー粉を使いません。 カレー粉を使うとただのカレー粉味になっちゃうから。 カレー風味にしたいけど、カレー粉味にしちゃうと辛みにしらすのうま味が隠れてしまうから【工夫その２】 使うのはたった３種のスパイスだけ。 最小限のスパイスでカレー風味に仕上げました。 あまりにたくさんのスパイスを使ったのではおぼえていられないから。【工夫その３】 辛くありません。子どももＯＫ！ カレー粉を使うと結構辛いのですよね。 このしらすは辛くありません。 もちろん辛くすることも簡単にできます。チリペッパー（カイエンペッ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hanapanda.com%2Fentry%2F2016%2F12%2F26%2F103539" title="しらすのタメコリフェ　　（グルテンフリーにも - 滋味日日・・はなぱんだ　の「いいこと ”お福わけ”」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/a31017/20161224/20161224153922.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-26 10:35:39 rich https://www.hanapanda.com/entry/2016/12/26/103539 1.0 100%