a31017 https://blog.hatena.ne.jp/a31017/ 滋味日日・・はなぱんだ　の「いいこと ”お福わけ”」 https://www.hanapanda.com/ 肉料理 だけ煮 グルテンフリー料理レシピ ひとつまえのブログ写真のレシピ。 特徴は、 脂のない豚モモ・・・それもスーパーのお手頃肉。100ｇ130円。ただ煮たのでは、ぱっさぱさで味気なくなるところを、”はぶクッキング”で、簡単においしくなる最少量のスパイスとプロセスを探したこと。 ちなみに、作って12時間後の断面がこれ レンジでチンしてあたためて食べる。 脂がないので冷たいままでも食べられる。 スライスしてもいい感じの冷製お肉になる。 もちろん、一番おいしいのは、３日後くらいに味がなじんだ頃。（途中、温め直しせずに冷蔵庫に入れておくだけ）【材料】 豚モモ肉（スーパーのお手軽肉）570ｇ ●コリアンダー 大さじ１ ●クミン 小さじ２ ●… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hanapanda.com%2Fentry%2F2017%2F03%2F14%2F002053" title="脂のない豚モモ肉は、インドスパイシー　大人用の”はぶクッキング” - 滋味日日・・はなぱんだ　の「いいこと ”お福わけ”」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/a31017/20170309/20170309145906.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-14 00:20:53 rich https://www.hanapanda.com/entry/2017/03/14/002053 1.0 100%