manekinekomimi https://blog.hatena.ne.jp/manekinekomimi/ 日暮らし雑記帳 https://www.happy-life-sinmama.com/ 暮らしと日常 お立ち寄り本当にありがとうございます ミミです 戻り鰹が旬をむえていますね 戻り鰹は、 夏の間にプランクトンや小魚をたくさん食べて太ったカツオで、豊富な脂と濃厚な味わいが楽しめます 初鰹の脂身が少ないさっぱりとした味も美味しいのですが、秋の戻り鰹の美味しさは同じお魚でも季節によってこんなにも違うのか?!と感動することでしょう◎ 同僚さんに頂きました 旦那さまが釣りが趣味とのことで、鰹を釣ってきたとのこと 上の切り身は、お刺身 下の切り身は、藁焼き 同僚さんの旦那さまは、元料理人だったとのことで、キレイに下処理済みなだけでなく、鰹の藁焼き?! 鰹を釣るために大海原へ繰り出した同僚さんの旦那さま…… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.happy-life-sinmama.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F12%2F074736" title="戻り鰹で幸せを噛みしめた秋の夜 - 日暮らし雑記帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/manekinekomimi/20251012/20251012065339.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-12 07:47:36 rich https://www.happy-life-sinmama.com/entry/2025/10/12/074736 1.0 100%