haruirosoleil https://blog.hatena.ne.jp/haruirosoleil/ 春色ソレイユ https://www.haruirosoleil.com/ 料理のテクニック ボールは材料を混ぜたり捏ねたり、一時的に保管したりするのに使う調理道具です。素材にはプラスチックやガラス、金属が使われることが多いです。実は家で使っているボールには2系統あります。1つ目は主にお菓子作りに使っている私専用のもので、2つ目は家族が夕食作りで使っている家族用のものです。素材はステンレスで同じですが、底の形状が少し異なっています。 双方を使ってみた印象は、底の形の違いで調理の作業性がかなり違うな ということです。この経験から、ボールを買う時には底が「フラット」のものを選ぶべきと考えるようになりました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.haruirosoleil.com%2Fentry%2F2018%2F02%2F04%2F202718" title="ボールの底の形状について。凸凹がない方が使いやすいです - 春色ソレイユ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/haruirosoleil/20171218/20171218205902.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-04 20:27:18 rich https://www.haruirosoleil.com/entry/2018/02/04/202718 1.0 100%