haruirosoleil https://blog.hatena.ne.jp/haruirosoleil/ 春色ソレイユ https://www.haruirosoleil.com/ 料理のテクニック お菓子作りの道具に「セルクル」と呼ばれる型があります。形状は底のないリングで、型と言うよりも枠に近いものです。主にタルトやクッキーなどで使われています。 初めてセルクルでレアチーズケーキを作った時、「この型からどうやって取り出すのだろう？」と疑問に思いました。以前使っていた型は底が抜けるタイプでしたので、それほど苦ではなく取り出せたからです。 そこでネットでセルクルからの取り外し方を調べてみました。しかしあまり需要がないのか、その方法はいまいち分かりませんでした。そこで色々と試行錯誤をして、セルクルからチーズケーキを上手く取り出す方法を見つけたのでご紹介します。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.haruirosoleil.com%2Fentry%2F2018%2F10%2F11%2F080232" title="セルクルから中身を抜く方法。加熱したタオルを使うと良いでしょう - 春色ソレイユ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/haruirosoleil/20180909/20180909102811.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-11 08:02:32 rich https://www.haruirosoleil.com/entry/2018/10/11/080232 1.0 100%