haruirosoleil https://blog.hatena.ne.jp/haruirosoleil/ 春色ソレイユ https://www.haruirosoleil.com/ 水耕栽培・豆もやし 先日、スーパーで売っていた食用乾燥大豆を育てて「豆もやし」を作りました。 《参考記事》 乾燥大豆から「豆もやし」を栽培。食用の種でも上手く発芽するでしょうか？ この時は根の長さが5cmになったタイミングで食べたのですが、どちらかと言うと『発芽大豆』に近いものだと考えています。はっきりとした茎と根の違いはなく、また育てている際も上方向には伸びませんでした。 改めて豆もやしについて調べると、私が育てた方法の他にも、真っ暗なところで茎を伸ばし収穫するという手法もあるらしいのです。代表的なものとしては、『大鰐温泉もやし（青森県）』や『小野川豆もやし（山形県）』です。長さは25cmにもなり、見た目はまる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.haruirosoleil.com%2Fentry%2F2019%2F03%2F03%2F151634" title="2回目の豆もやし栽培。今度は茎を伸ばして収穫する予定です - 春色ソレイユ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/haruirosoleil/20190302/20190302160437.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-03 15:16:34 rich https://www.haruirosoleil.com/entry/2019/03/03/151634 1.0 100%