haruirosoleil https://blog.hatena.ne.jp/haruirosoleil/ 春色ソレイユ https://www.haruirosoleil.com/ 料理のレシピ 自分の中で『芋ようかん』と言えば、舟和のものを思い浮かべます。甘みがちょうど良く、口当たりが滑らかな美味しい芋ようかんです。また子供の時から食べていますので、親しみがあることも要因の1つかもしれません。 私が小学生の時に同級生から「芋ようかんは簡単にできるよ」と聞いたので、いつか作ってみようと思っていました。しかし忘れたまま二十数年が経過し、30歳を超えてしまいました。今になってなぜかそのことを思い出したので、芋ようかんを作ってみることにしました。目標の味は舟和の芋ようかんです。 いろいろと材料の配合を変えて作った結果、少量の寒天を加えると、型崩れが起きにくいねっとりとした芋ようかんになること… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.haruirosoleil.com%2Fentry%2F2019%2F04%2F24%2F204301" title="ねっとり系芋ようかんのレシピを紹介。少量の寒天を入れるのがポイントです - 春色ソレイユ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/haruirosoleil/20190310/20190310204851.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-24 20:43:01 rich https://www.haruirosoleil.com/entry/2019/04/24/204301 1.0 100%