hayabusacoffee https://blog.hatena.ne.jp/hayabusacoffee/ はやぶさCOFFEE https://www.hayabusacoffee.com/ 手作り・行事 夫のお母さんから、かんきつ類の詰め合わせが届き その中に土佐文旦が入っていました。 果物はバナナとパイナップルくらいしか買わない（安いから）我が家にとって、こんな立派な土佐文旦は高級品！ スポンサードリンク 土佐文旦の皮でジャムを作ってみました。 実をいただいた後 柄にもなく 皮でジャムをつくることを決意。 やり方はとても簡単で 細かく切って皮の重さを測る（同じ量の砂糖を用意） 水で揉み洗い ヒタヒタ水で茹でる 再び水で洗って水に浸した状態で一晩放置 （翌日）ヒタヒタ水と砂糖半分を入れて煮る 水が半分くらいになったら残りの砂糖を投下 ちょうど良い固さとろみになるまでコトコト煮る 最後にレモン汁… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hayabusacoffee.com%2Fentry%2Fbuntan" title="土佐文旦で簡単ジャム作り。～たまの「ていねいな くらし」で癒される～ - はやぶさCOFFEE" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hayabusacoffee/20190311/20190311205348.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-12 12:00:00 rich https://www.hayabusacoffee.com/entry/buntan 1.0 100%