healsion https://blog.hatena.ne.jp/healsion/ 自分に都合のいいお料理はじめました。 https://www.healsion.com/ こんばんは@(・●・)@ 今日も暑い一日でした。 この前の日曜日から梅干しの土用干しをしていました。 本当は土曜からしたかったのですが、お天気がイマイチで。 ８月２日。広口びんから引き上げました。 ↑６月２１日に漬けた梅です。（2kg） 土用干し 初日なので途中で梅をひっくり返します。 ひっくり返すのに楽をしたいので去年のように いきなり万能ドライネットに干すのはやめました。 愛読している藤巻あつこさんの梅干しの本では えびらという竹製のザルに梅を並べておられました。 確かにザルに干した方が簡単にひっくり返せそうです。 とりあえずうちにあるステンレスのザルの上に バッドとかに敷いてあるステンレ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.healsion.com%2Fentry%2F2020%2F08%2F06%2F210002" title="梅干しの土用干し - 自分に都合のいいお料理はじめました。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/healsion/20200806/20200806194830.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-06 21:00:02 rich https://www.healsion.com/entry/2020/08/06/210002 1.0 100%