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  <blog_title>ヘタレ投資家ヘタレイヤンの読書録</blog_title>
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    <anon>読書録</anon>
    <anon>経営学</anon>
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  <description>山中浩之 日経BP 2023.10.23読書日：2024.6.24 差別化が難しく地元密着の企業が多い豆腐産業で、妻の実家のとうふ店に就職し業界Ｎｏ．1の４００億円企業、相模屋を作り上げた、ガンダム語を使う異色の経営者、鳥越淳司さんの話。 わしが相模屋のことを知ったのは、やっぱりザク豆腐の発売だろう。まあ、実際に商品を見たことはないのだが、ずいぶん話題になったので、その存在だけは知っているというくらいだ。 ザク豆腐の発売は２０１２年のことで、それから１２年経ったわけだが、その時、売上１３０億円くらいだったのが、いまでは４００億円企業である。むちゃくちゃ成長したのである。豆腐の市場規模は５〜６０…</description>
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  <published>2024-08-04 00:00:00</published>
  <title>妻の実家のとうふ店を４００億円企業にした元営業マンの話</title>
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