hinata-panpukin https://blog.hatena.ne.jp/hinata-panpukin/ hinata-panpukinのブログ https://www.hinata-panpukin.com/ 日向パンプキンの家庭料理 日向パンプキンのしげるです。 今日は直売所で新鮮なアスパラ菜と、ちょうど安くなっていた「せせり」を買ったので、豚バラと合わせて甘辛炒めを作りました。 せせりは鶏の首部分で、ほどよい弾力と旨みが特徴の希少部位。そのコリッとした食感と、豚バラのジューシーな脂が相性抜群です。 アスパラ菜・しめじ・もやしもたっぷり入るので、ボリューム満点なのに野菜の旨みで軽やかに食べられる一皿に仕上がりました。 甘辛タレが具材全体にしっかり絡んで、ご飯がすすむ大満足レシピです。 栄養面でも、たんぱく質・ビタミン・食物繊維がしっかり摂れ、疲労回復や免疫サポートにも嬉しいバランスの良い一品。 季節の変わり目や、疲れが気になる日の夕飯にもおすすめです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hinata-panpukin.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F29%2F065202" title="鶏せせり＆豚バラとアスパラ菜の甘辛炒めレシピ（4人前） - hinata-panpukinのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hinata-panpukin/20251128/20251128222502.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-29 06:52:02 rich https://www.hinata-panpukin.com/entry/2025/11/29/065202 1.0 100%