HKT1989 https://blog.hatena.ne.jp/HKT1989/ 旅は道連れ 美味しい記憶！ https://www.hkt1989.com/ うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞ 晩酌＜Drink with Dinner＞ 本日の晩酌・・・ 今日の主役はトロカツオのお刺身と思いきや、実はそうではなくて冷奴の上の「えびまこ」 冷凍庫から「えびまこ」を取り出し、冷奴にかける～ 茨城県の霞ケ浦・北浦辺りで川エビの卵を塩ゆでして天日干しした珍味、佃煮屋さんで売っていた。 子どものころから大好きで、ご飯のふりかけ、お塩の代わり、お漬物にかける等々・・ 最近は川エビが少なくなって、売っているところが少なくなっているらしい。 私も冷凍庫に今ある分で終了です。 今日のビールはこれっ、 あとはパパッツと炒めて回鍋肉！ 最近、イチゴが多かったので、今日はところてん！ 冷蔵庫にあったところてんで～ ご馳走様でした～ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hkt1989.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F19%2F000000" title="うちごはん・自炊 Vol.42 ＜晩酌・えびまこ＞ - 旅は道連れ 美味しい記憶！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HKT1989/20200418/20200418095016.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-19 00:00:00 rich https://www.hkt1989.com/entry/2020/04/19/000000 1.0 100%