HKT1989 https://blog.hatena.ne.jp/HKT1989/ 旅は道連れ 美味しい記憶！ https://www.hkt1989.com/ うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞ お肉 ＜Meat＞ 思い付きで豚バラブロックを買ってみた・・・ 買ってから何を作ろうかって悩んでる？？？ 思いついたのは、豚の角煮・焼豚・ラフテー・スーチカ―・サムギョプサル等々 以外に探しても、角煮のいろんなバージョン位しか無いかも とりあえず、ブロックを三本に切ってます。 一本は角煮用、残りでスーチカ―を作ってみます。 本当は大きいまま塩漬けするのがいいっぽいのですが、失敗することも考えて～ これで、冷蔵庫に三日ほど入れておくだけらしい さあ、あとは三日後のお楽しみです。 なるべく素手で触らないようにしましたが、変なことになりませんように～ 残りは本日の晩酌用に角煮を作っってみます。 良く判らないのですが、と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hkt1989.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F24%2F000000" title="うちごはん・自炊 Vol.47 ＜豚バラブロック買ってみた＞ - 旅は道連れ 美味しい記憶！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HKT1989/20200419/20200419101936.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-24 00:00:00 rich https://www.hkt1989.com/entry/2020/04/24/000000 1.0 100%