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  <author_name>HKT1989</author_name>
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  <blog_title>旅は道連れ 美味しい記憶！</blog_title>
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    <anon>うちごはん・自炊 ＜Self Cooking＞</anon>
    <anon>ラーメン・おうどん・そば等（麺類）＜Noodles＞</anon>
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  <description>辣醤麺 なんか急に辣醤麺が食べたくなった、なんでだろ？ 激辛でなく、ほどよい辛さで〜 目標はこれっ・・・ その昔門前仲町に勤務してた時によく食べた、「中華料理 虎」の「辣醤麺」 ３店舗あったんですが、今は残ってるのかな～ 写真持ってないので検索画面でごめんなさい・・・ www.google.com そうはいっても、ニラが無いので買ってこよう（笑） お肉はいつもの粗挽き肉で〜 冷蔵庫にある台湾の麻辣醤をベースに、肉みそ用のジャンを作ってみました・・・ 鶏スープの素、生姜、隠し味に焼き肉のたれと回鍋肉の素・・・ どうなるんだか・・・ お肉炒めていきます・・・ 先ほどの醤を一気に、辛肉味噌完成です〜…</description>
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  <published>2021-07-28 00:00:00</published>
  <title>うちごはん・自炊 Vol.293 ＜辣醤麺作ってみた・・・おまけのお好み焼き＞</title>
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