snowcrystal2000 https://blog.hatena.ne.jp/snowcrystal2000/ 北海道のだいどころ。 https://www.hokkaido-daidokoro.com/ つくりおき 北海道の農産物 夫がお客様から、どっさり青南蛮をいただいてきました。 北海道では、青南蛮と呼ぶことが多いかもしれませんが、青唐辛子のことです。 さすがにこのままでは辛くて食べられません(´；ω；`) 醤油漬けにしたらいいよ、と言われたのですが、かなりの量！ 半分を醤油漬けに、残りを青南蛮味噌にしました。 まずはへたを落として薄くスライスしていきます。 この時に目をこすったりしたら大変なことになりますので、気を付けてくださいね～(*^^*) これを半分は醤油漬けに。 醤油漬けはほんとに簡単で、瓶に入れてそこに醤油を注ぐだけです。 一日置いたら完成です。 我が家は１週間過ぎた頃が好みです。 これは何にかけても合い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hokkaido-daidokoro.com%2Fentry%2Faonanban%2Faotogarashi%2Fsyukaku%2Fkateisaien" title="青南蛮と、今日の収穫。 - 北海道のだいどころ。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/snowcrystal2000/20220809/20220809155408.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-09 18:39:42 rich https://www.hokkaido-daidokoro.com/entry/aonanban/aotogarashi/syukaku/kateisaien 1.0 100%