snowcrystal2000 https://blog.hatena.ne.jp/snowcrystal2000/ 北海道のだいどころ。 https://www.hokkaido-daidokoro.com/ 北海道の農産物 野菜高騰も、なんだか値段に見慣れてきてしまい、高い安いの感覚がくるってきた感じがしています。 でもまだまだ高いですね(´;ω;｀) 今は欲しい野菜ではなくて、その日に安い野菜を買って、あとからメニューを考える…という感じにしています。 最近安かったのはこれ。 寒ちぢみほうれん草です。 北海道の寒さを利用する「寒締め栽培」で収穫されたほうれん草なんです。 今ではどこでも買うことはできると思いますが、これを見ると冬だなぁと感じます。 寒ちぢみほうれん草の特徴 ■味が濃い 寒くなると根は土の中の水分が吸えなくなり、成分の濃度が上がりやすくなります。 ■甘みが強い 冬の寒さに耐えて、細胞を凍りにくくす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hokkaido-daidokoro.com%2Fentry%2Fkanchidimihorenso%2Fseri%2Fnabe%2Fsyabusyabu%2Fhokkaido%2Fsendai" title="真冬の北海道の希少な野菜『寒ちぢみほうれん草』と、仙台の『セリ鍋』 - 北海道のだいどころ。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/snowcrystal2000/20250310/20250310110956.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-10 20:01:00 rich https://www.hokkaido-daidokoro.com/entry/kanchidimihorenso/seri/nabe/syabusyabu/hokkaido/sendai 1.0 100%