homare-temujin https://blog.hatena.ne.jp/homare-temujin/ 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～ https://www.homarecipe.com/ サラダ ポワロ（リーキ、ポロネギ） リーキやポロネギとも呼ばれ、甘く癖のない西洋ネギです。日本ネギ特有のネギ臭が少ないのでネギの苦手な方にもオススメです。葉はブイヨンの風味付けなどに使われます。 日本の生産量は非常に少なく輸入品が殆んどですから、もし国産と出会った方は買っておいた方が良いかもしれませんね。 白い部分は日本ネギのように筒型ですが、葉部分は平たくニンニクの葉に似ています。それもそのはず、匂いはしませんがポワロはニンニクの仲間です。 春には10〜15cm位の大きなギガンチュームのような花が付き種ができます。 ポワロのサラダ ネギ1本とベーコンが少しあれば1人分のサラダが出来ます。 材料（4人… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.homarecipe.com%2Fentry%2F2014%2F02%2F14%2F203023" title="ネギ1本でオシャレなサラダレシピ〜ポワロのサラダ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/homare-temujin/20140214/20140214174410.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-02-14 20:30:23 rich https://www.homarecipe.com/entry/2014/02/14/203023 1.0 100%