homare-temujin https://blog.hatena.ne.jp/homare-temujin/ 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～ https://www.homarecipe.com/ 主菜 ジャガイモとブロッコリーのハーブガトー 材料（作りやすい量・4個位） ジャガイモ 大2個（320g） ブロッコリー（花部分） 50g パルメザンチーズ（粉） 大さじ1 ハーブ（タイム、ローズマリー）、塩、コショウ 適量 〈オランディーズソース〉ハーブガトー2、3個分 バター 40g 卵黄 1個 レモン汁 小さじ1 白ワイン 小さじ1 作り方 ①ジャガイモは洗い皮付きのまま半分にきり、塩少々加えた水から茹で熱いうちに皮を剥き潰す。 ②ブロッコリーは塩少々を加えた湯で固めに茹でみじん切りにする。 ③①のジャガイモに②のブロッコリー、パルメザンチーズ大さじ1、茎を取り除いたハーブのみじん切り、塩、コ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.homarecipe.com%2Fentry%2F2014%2F02%2F21%2F204541" title="ジャガイモとブロッコリーで作るオシャレなメインディッシュ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/homare-temujin/20140211/20140211143750.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-02-21 20:45:41 rich https://www.homarecipe.com/entry/2014/02/21/204541 1.0 100%