uralatokyo https://blog.hatena.ne.jp/uralatokyo/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 京都 アジア料理その他 マレーシア料理 食リポ 矢島史 熱帯の国マレーシアを初めて訪れた時、「肉骨茶」の看板をひと目見て、あたしゃ頭の中で警報ランプがピーコンピーコン点滅したよね。 そういうインパクトをバシッと受ける、この漢字の並び。 「バクテー」と読むんですが、どんな食べ物か、まったく想像がつかないっす。 実際のところこの「肉」と「骨」は豚肉のこと。 そして「茶」といってもお茶ではなく、漢方スープとにんにくで骨付き豚肉を煮込むというとんでもなくヘルシーかつ世界一おいしい料理なんだよね！ だって私言うもん、「好きな食べ物はなんですか？」って聞かれたら、「バクテーです！あとたけのこです！」て言うもん。 そう、たけのこも好き。 でもバクテーはその10倍… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2F1504024" title="肉骨茶（バクテー）。恐ろしげな字づらからは想像もつかないウマくてヘルシーなマレーシア料理 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/uralatokyo/20150416/20150416185942.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-05-01 08:42:29 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/1504024 1.0 100%