matsuzawa7 https://blog.hatena.ne.jp/matsuzawa7/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 東京 ハンバーガー 粗挽きハンバーガー 食リポ 松澤茂信 別視点ガイド Pickup 秋葉原の「ヘンリーズバーガー」は超粗挽き肉の黒毛和牛100％ハンバーガーが楽しめる。 焼き肉の名店「炭火焼肉なかはら」を経営する中原氏が、和牛のおいしさをリーズナブルに味わえるようにと始めたお店だ。 メニューはシンプル。 メインは基本的にハンバーガー一択なので、パティの枚数を1枚、2枚、3枚のうちから選ぶだけ。 セットにするとドリンクとポテトがついてくるよ。 鉄板にきつめの傾斜がついていて、パティから流れた余分な脂が手前に落ちるようになっている。 使っているA5黒毛和牛はスネ肉でもサシが多いので、うまく脂が流れるように特注で傾斜をつけたんだとか。 こちらがハンバーガーのパティ。 「炭火焼肉なか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fanother%2F18-00028" title="焼肉名店が手がける「黒毛和牛100％のゴリゴリ超粗挽きハンバーガー」がうまかった【別視点ガイド】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuzawa7/20181129/20181129163027.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-11 12:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/another/18-00028 1.0 100%