Meshi2_Writer https://blog.hatena.ne.jp/Meshi2_Writer/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 東京 和食その他 きのこ料理 レシピ 白央篤司 Pickup こんにちは、フードライターの白央篤司（はくおうあつし）です。 いきなりですが、 キノコって、冷凍できるのご存じでしたか？ 以前にツイッターにアップしたら、わりに反響があったんです。 「キノコって冷凍できるんだ」ってよく聞かれますが、安いときに買って石づき取ってほぐして、ジップロックなどに入れて冷凍しとくと超便利ですよ。私はブナシメジ、マイタケ、エノキ、エリンギなんかをミックスして1袋に入れてます。炒め物、鍋、味噌汁、インスタントラーメン、煮物なんかに大活躍。 — 白央篤司 (@hakuo416) 2016年11月21日 そう、キノコって日によって値段にバラつきがあるんですよ。 「スーパーで特売… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fatsushi-hakuo%2F16-00392" title="知らなきゃ損する！ キノコは冷凍できるんですっ【保存テク＆楽勝レシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_Writer/20170105/20170105100108.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-14 06:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/atsushi-hakuo/16-00392 1.0 100%