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  <author_name>balinekoyuki</author_name>
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  <blog_title>メシ通 | ホットペッパーグルメ</blog_title>
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    <anon>大阪</anon>
    <anon>カレー</anon>
    <anon>じゃがいも</anon>
    <anon>レシピ</anon>
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  <description>こんにちは！ スパイスコーディネーターマスターのバリ猫ゆっきーです。 じゃがいもの美味しい季節、炭水化物で炭水化物を美味しく食べるなら今！ ということで、今回のスパイスカレーは、食べごたえのある大きめのじゃがいもが主役です。スパイスの組み合わせをひと工夫して、お肉ゼロ、ほぼじゃがいもだけですが、見た目も味もボリューム満点のスパイスカレーが完成します。 カレーといえばターメリックで黄色く仕上げることが多いですが、今回は白っぽいじゃがいもがカレーの中で映えるよう、パプリカパウダーで少し赤めのカレーに仕上げました。いつもと少し違う色合いで、じゃがいもの主役感が増しますよ。 ブラウンマスタードでパンチ…</description>
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  <published>2021-05-14 15:00:00</published>
  <title>炭水化物で炭水化物を美味しく食べる肉なしの「ほぼじゃがいもだけのスパイスカレー」【バリ猫ゆっきー】</title>
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