chi-midoro https://blog.hatena.ne.jp/chi-midoro/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 兵庫 カレー レトルト食品 インタビュー スズキナオ Pickup 以前、友人に案内されて兵庫県神戸市にある魚崎という町の角打ち（酒屋さんの店内でお酒をやおつまみを味わえるスタイルのお店）に飲みにいったところ、そのお店に「世界のごちそう博物館」と名付けられたレトルト食品が並んでいた。 パッケージを見るに、どうやら世界のさまざまな地域の料理を手軽に食べられるようにレトルトにしたものらしく、ミャンマーの家庭料理で、鶏肉とじゃがいもを煮込んだ「チェッタ アール ヒン」、ブラジルの国民食だという黒豆を使った「フェイジョアーダ」など、普段なかなか食べ慣れない（というか、私にとっては名前自体聞いたことがないような）ものばかり、いろいろな種類がある。 興味を引かれ、シリーズ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fchimidoro%2F18-00322" title="料理にはその土地の文化や歴史が隠されている ──。「世界のごちそう博物館」本山尚義さんの話が深すぎた - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chi-midoro/20181002/20181002004058.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-15 10:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/chimidoro/18-00322 1.0 100%