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  <author_name>edajun</author_name>
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  <blog_title>メシ通 | ホットペッパーグルメ</blog_title>
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    <anon>東京</anon>
    <anon>居酒屋</anon>
    <anon>チヂミ</anon>
    <anon>レシピ</anon>
    <anon>エダジュン</anon>
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  <description>豚肉とパクチーだけ。これが驚くほどおいしい組み合わせ！ こんにちは、料理研究家のエダジュンです。今日は、パクチーをたっぷり入れたチヂミを紹介します。 韓国料理を代表するチヂミは、小麦粉さえあればお好きな材料でお家でも簡単につくれます。そこにパクチーをたっぷり入れるとひと味違った味わいになって、本当におすすめなんです！ エダジュンの「豚肉とパクチーのチヂミ」 【材料】（作りやすい量） 豚こま肉 80g パクチー 3株 （A） 小麦粉 50g 上新粉（片栗粉でも可） 30g 水 80ml 溶き卵 1/2個分 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1/2 ごま油 大さじ1 作り方 1. パクチーは2cm幅…</description>
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  <published>2017-05-16 14:00:00</published>
  <title>パクチーは「チヂミ」に入れても間違いない！ 【パクチーボーイ】</title>
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