Meshi2_IB https://blog.hatena.ne.jp/Meshi2_IB/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 東京 魚介・海鮮料理 牡蠣 食リポ 工藤真衣子 牡蠣が食べたい！ お酒が美味しい季節だから！ 特に理由はなくても、いつでも、プリップリでジューシーな磯の香りたっぷりで、とろ〜りクリーミーな牡蠣が食べたい！ そこで、やってきました漁港！ ではなくて恵比寿！ 産直かき炉端焼き「牡蠣ツ端」（かきつばた）。ここ「牡蠣ツ端」さんでは、全国から取り寄せた牡蠣を常に8種類以上、11月から2月のトップシーズンには15種類も取り揃えているのです。 取材日（2015年10月中旬）には10種類を用意してもらいました。 おお！ ひょおお～！ 美味しい牡蠣の食べ方を指南してくれるのは店長の本田さん。 本田さんは日本におけるオイスターバーの黎明期だった12年前、都内の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fetc%2F1602127" title="牡蠣の達人に教わる「絶品すぎる牡蠣」ベスト10を食べ比べてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20151027/20151027130159.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-23 10:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/etc/1602127 1.0 100%