henmichieco https://blog.hatena.ne.jp/henmichieco/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 東京 ステーキ・ハンバーグ ローストビーフ レシピ やってみた 逸見チエコ Pickup 脂肪分が少なく、柔らかい牛肉の部位。サーロインに比べてコストもかからないうえ、海外ではこちらのお肉を好む人が多いという話もあります。さてこのランプ肉、どんな調理法で食べればその魅力を堪能できるのでしょうか。いろいろ試してみました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fhenmichieco%2F2021-00519" title="「ランプ肉」をもっとおいしく食べるにはどう料理した方がいいか。4つの調理法で研究してみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/henmichieco/20210518/20210518175314.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-07 07:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/henmichieco/2021-00519 1.0 100%