naruse_e https://blog.hatena.ne.jp/naruse_e/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 東京 そば・うどん・麺類 そうめん レシピ 栗本千尋 そうめんの薬味というと、ねぎ・きざみのり・わさび・大葉・ミョウガが、私のなかでは定番である。ショウガやゴマ、大根おろしなどを足す人もいるでしょう。 ところで、そうめんをアレンジした料理は次々に生まれども、新たな薬味の組み合わせというのはあまり聞いたことがありません。定番の薬味は安定感があるし間違いなくおいしいが、もう少し冒険してみてもいいのではないでしょうか？ そういうわけで、そうめんに合う薬味を探しみました。思いきって、10種類に挑戦！ そもそも薬味ってどういうものをいうの？ 薬味探しの旅（というか駅前のスーパー）に出かける前に、まずは軽くリサーチ。そもそも薬味ってどういうものをいうのでしょ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fibp%2F1605033" title="次世代の“そうめんのお供”は？ ネオ薬味を探してみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/naruse_e/20160610/20160610193309.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-23 09:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/ibp/1605033 1.0 100%