Meshi2_IB https://blog.hatena.ne.jp/Meshi2_IB/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 東京 アジア料理その他 タイ料理 レシピ 料理解析 吉田いつし 「クルワンプルーン」という魔法 去年の結婚記念日に我々夫婦は横浜日ノ出町にあるディープなタイ料理屋さんで泥酔しておりました。 「ダハハ〜 このタレっていうかソースていうかこの調味料、おいひ〜よねぇ〜」と私。 「おいひ〜 あははは〜」と我が妻。 「これって、どんな食べ物にふりかけてもタイ料理風になっちゃうかもねぇ〜」 「なっちゃうなっちゃう！」 「真似できるかなぁ〜はは」 「出来る！ もぉアタシの手にかかれば完璧ダぁ！」 ……バカ夫婦です。 そして横浜から帰ってしばらくして、おもむろに食卓にコレが登場いたしました。 無くしかけていた記憶の通りの2種類の液体調味料がちゃんとあります。 そして、いつ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fitsushi_yoshida%2F1602118" title="どんな食材でも激ウマなタイ料理風にしてしまう“魔法の調味料”の作り方【料理解析】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20151029/20151029213103.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-17 10:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/itsushi_yoshida/1602118 1.0 100%