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  <blog_title>メシ通 | ホットペッパーグルメ</blog_title>
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    <anon>兵庫</anon>
    <anon>創作料理</anon>
    <anon>大根</anon>
    <anon>レシピ</anon>
    <anon>かめきちパパ</anon>
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  <description>こんにちは、楽うま料理研究家のかめきちパパです。 日に日に寒くなって、大根がどんどん美味しくなっていく季節です。ということで今回作るのは、その大根を使ったご飯にもお酒にも合う一品。厚切めに切った大根を下茹でして、辛味が味のアクセントになるししとうや鷹の爪と一緒にバターしょうゆ味の炒め物にします。 冷蔵庫で保存して3日食べられるので、大根が安いときに買って作っておけば、おかずやとりあえずのおつまみに重宝しますよ。 かめきちパパの「大根のバターしょうゆ炒め」 【材料】（2人分） 大根 10cm ししとう 8本 鷹の爪 3本 バター 30g しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ1 和風だし（顆粒） 1…</description>
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  <published>2022-11-10 09:00:00</published>
  <title>大根には「バターしょうゆ炒め」という選択肢もある。次の日もその次の日もウマい【メシ通 ご飯のおかず特集】</title>
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