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  <author_name>kanagohan</author_name>
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  <blog_title>メシ通 | ホットペッパーグルメ</blog_title>
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    <anon>神奈川</anon>
    <anon>そば・うどん・麺類</anon>
    <anon>にゅうめん</anon>
    <anon>レシピ</anon>
    <anon>北嶋佳奈</anon>
    <anon>レシピブログ</anon>
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  <description>こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 10月も後半にさしかかり、肌寒い日も増えてきましたね。温かい麺ものでも、とキッチンを探して発掘したのが、 夏にたくさん買って食べ切れなかったそうめん……。そうです、温かいそうめん「にゅうめん」にすれば、そうめんは寒い季節にも十分、戦力になってくれます！ 今回はいつものシンプルな麺つゆ味はパスして、サンラータン風スープで酸っぱウマにアレンジしてみました。 北嶋佳奈の「サンラータンにゅうめん」 【材料】（2人分） そうめん 2人分 豚バラ切り落とし肉 100g しいたけ 4枚 卵 2個 ごま油 少々 ラー油 少々 青ねぎ（小口切り） たっぷり （A） 酢 …</description>
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  <published>2018-10-19 15:00:00</published>
  <title>夏の残りのそうめんは酸っぱウマ「サンラータンにゅうめん」で秋冬もスタメン起用へ【北嶋佳奈】</title>
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