kinniku39 https://blog.hatena.ne.jp/kinniku39/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 佐賀 中華料理 鍋 レシピ 筋肉料理人 レシピブログ こんにちは～筋肉料理人です！ 秋も深まり夜は冷えるようになりました。寒い夜に食べたい料理といえば、鍋料理。今日は体が芯から温まる「麻婆鍋」を、もやしたっぷりでヘルシー、リーズナブルに作ります。 麻婆豆腐を家庭で作る時、市販の麻婆豆腐の素を使う方が多いと思いますが、幾つかの調味料をそろえれば、意外に簡単に作れます。必要なのは、かあっとくる辛さのラー油、そして麻婆独特のしびれるような辛さを入れる花椒（中国山椒）、辛味を入れる豆板醤。それと、味付け用に甜麺醤（テンメンジャン、中国甘味噌）です。 左からラー油、花椒（中国山椒）、豆板醤 こちらが甜麺醤（テンメンジャン、中国甘味噌） この4種類があれば、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fkinniku%2F17-00229" title="もやしの麻婆鍋！？財布にやさしくたっぷり食べられて大満足間違いなし【噂の筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kinniku39/20171108/20171108144538.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-13 15:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/17-00229 1.0 100%